فجل أبيض طازج بقوام مقرمش ونكهة خفيفة مائلة للحرارة — مثالي للسلطات والمخللات والشوربات والأطباق الآسيوية. يضيف قرمشة منعشة وطعمًا مميزًا لكل وجبة.